서브메뉴
검색
용동희 도시락
용동희 도시락
- 자료유형
- 단행본
- ISBN
- 9788915095625 14590 : \5900
- ISBN
- 9788915095571(세트)
- KDC
- 594.5-4
- 청구기호
- 594.5 용521ㅇ
- 저자명
- 용동희
- 서명/저자
- 용동희 도시락 / 용동희 지음
- 발행사항
- 서울 : 삼성, 2015
- 형태사항
- 95 p : 채색삽도 ; 26 cm
- 총서명
- 모두의 선생
- 주기사항
- 판권표제임
- 가격
- \5900
- Control Number
- ydul:100071
- 책소개
- [용동희 도시락]은 지인들에게 전한 도시락 선물이 입소문 나면서 도시락 고수의 길로 접어든 용동희의 1:1 쿠킹 클래스를 담았다. 밥 지을 때 쌀 씻은 첫 물은 재빨리 버릴 것, 뜸 들인 밥은 주걱으로 잘 섞어 공기가 밥알 사이사이에 들어가게 할 것, 후식용 과일은 용도별로 다르게 쌀 것, 밥과 반찬은 칸을 나누어 통에 담을 것 등등. 받는 이가 뚜껑을 열자마자 환호하는 도시락 비법을 전수한다. 요리 초보자도 금방 따라 할 수 있도록 쉽고 간단한 레시피로 정리한 것은 물론, 책 곳곳에도 저자의 깨알 조언이 가득해 현장에서 직접 배우는 느낌을 받도록 했다.
