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(Right now dessert)죽기 전에 꼭 먹어봐야 할 디저트 100가지
(Right now dessert)죽기 전에 꼭 먹어봐야 할 디저트 100가지
- 자료유형
- 단행본
- ISBN
- 9788998010348 13590 : \13000
- KDC
- 594.019-4
- 청구기호
- 594.019 권525ㅈ
- 저자명
- 권다현
- 서명/저자
- (Right now dessert)죽기 전에 꼭 먹어봐야 할 디저트 100가지 / 권다현 ; 길지혜 지음
- 발행사항
- 고양 : 위즈덤스타일, 2015
- 형태사항
- 265 p : 채색삽도 ; 20 cm
- 기타저자
- 길지혜
- 가격
- \13000
- Control Number
- ydul:103623
- 책소개
-
색다른 맛과 멋을 찾는 미식가들에게 분위기 있는 카페와 베이커리, 그곳에서 맛보는 바삭하고 부드럽고 달콤한 디저트는 뿌리치기 힘든 유혹이다. 이 책은 맛집을 넘어 문화공간으로 자리 잡은 디저트 카페에서 한번 맛보면 절대 잊을 수 없는 마력의 디저트들이 펼치는 맛의 향연을 느끼게 해준다.
케이크, 브라우니, 티라미수, 카스텔라, 모찌, 치아바타, 깜빠뉴, 크루아상, 바게트, 파이, 베이글, 타르트, 마카롱, 바움쿠헨, 브레첼, 도넛, 추로스……. 그 이름만으로도 입맛을 돋게 하는 디저트들은 더 이상 사치한 먹거리가 아니다. 또한 고급 호텔 셰프 출신의 블랑제리, 파티시에, 쇼콜라티에가 개업한 식당이나 카페에서 선보이고 있는 디저트들은 이미 오래전부터 미식가들의 입소문을 타고 ‘죽기 전에 꼭 먹어봐야 할 디저트’로 회자되고 있다.
이 책과 함께 서울과 경기 지역의 특색 있는 디저트 카페 52곳을 여행하며 맛깔스런 재료와 화려한 이름을 자랑하는 프리미엄 디저트부터 호텔 베이커리 부럽지 않은 동네빵집의 특급 디저트, 담백하면서 영양도 풍부한 건강 디저트까지 눈이 즐겁고 입이 행복한 디저트들을 만날 수 있다.
