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양식 조리기능사 실기 = Western food, craftsman cook : 쉽게 합격하기
양식 조리기능사 실기 = Western food, craftsman cook : 쉽게 합격하기
- 자료유형
- 단행본
- ISBN
- 9788961295734 13590 : \20000
- KDC
- 594.5077-4
- 청구기호
- 594.5077 배676ㅇ
- 저자명
- 배재두
- 서명/저자
- 양식 조리기능사 실기 = Western food, craftsman cook : 쉽게 합격하기 / 배재두 ; 최경선 공편저
- 판사항
- 개정2판[실은 3판]
- 발행사항
- 서울 : 정훈사, 2017
- 형태사항
- 115 p : 채색삽도 ; 26 cm ++동영상 DVD 1매
- 기타저자
- 최경선
- 기타서명
- 쉽게 합격하기
- 가격
- \20000
- Control Number
- ydul:107797
