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(우리 아이의 건강을 위한)삼삼한 밥상 - [전자책]
![(우리 아이의 건강을 위한)삼삼한 밥상 - [전자책] / 식품의약품안전처 [제작]](/Sponge/Images/bookDefaults/MMbookdefaultsmall.png)
(우리 아이의 건강을 위한)삼삼한 밥상 - [전자책]
- 자료유형
- 전자책
- 05640930
- KDC
- 594.62-4
- 청구기호
- 594.62 ㅅ778ㅅ
- 단체저자
- 식품의약품안전처
- 서명/저자
- (우리 아이의 건강을 위한)삼삼한 밥상 - [전자책] / 식품의약품안전처 [제작]
- 발행사항
- 청주 : 식품의약품안전처, 2014( (교보문고, 2015))
- 형태사항
- 전자책 1책 : 천연색
- 주기사항
- 2014년 삼삼한 요리경연대회 본선진출작 모음임
- 초록/해제
- 요약우리 국민의 하루 평균 나트륨 섭취량은 2013년 기준 4,027mg이며, 세계보건기구(WHO) 섭취 권고량 2,000mg보다 2배 높습니다. 나트륨 과잉섭취와 질병과의 상관성은 이미 잘 알려져 있으며 나트륨을 과잉 섭취하게 되면 고혈압, 뇌졸중, 심장질환, 골다공증 등의 만성질환의 발병 가능성을 높인다는 다수 결과가 있습니다. 이에 식품의약품안전처에서는 2010년부터 나트륨 저감화 사업을 추진하여, 전국민이 나트륨 저감운동에 동참할 수 있도록 나트륨 줄이기 실천운동과 나트륨을 줄인 메뉴 개발·보급 등 다양한 노력을 하고 있습니다. 그 일환으로 매년 국민들이 직접 참여하는 나트륨을 줄인 삼삼한 요리 경연대회를 개최하여 여기서 발굴된 새로운 나트륨 저감 조리법을 국민들이 쉽게 활용할 수 있도록 「우리 몸이 원하는 삼삼한 밥상」책자를 발간하였습니다
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- \1000
- Control Number
- ydul:108270
소장정보
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| 등록번호 | 청구기호 | 소장처 | 대출가능여부 | 대출정보 |
|---|---|---|---|---|
| D002503 | 594.62 ㅅ778ㅅ | 본교일반자료실 | 대출가능 |
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| D002504 | 594.62 ㅅ778ㅅ 2 | 본교일반자료실 | 대출가능 |
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| D002505 | 594.62 ㅅ778ㅅ 3 | 본교일반자료실 | 대출가능 |
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| D002506 | 594.62 ㅅ778ㅅ 4 | 본교일반자료실 | 대출가능 |
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| D002507 | 594.62 ㅅ778ㅅ 5 | 본교일반자료실 | 대출가능 |
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| D002508 | 594.62 ㅅ778ㅅ 6 | 본교일반자료실 | 대출가능 |
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| D002509 | 594.62 ㅅ778ㅅ 7 | 본교일반자료실 | 대출가능 |
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