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음식점 창업과 경영의 실제 - [전자책]
![음식점 창업과 경영의 실제 - [전자책] / 김갑수 지음](/Sponge/Images/bookDefaults/MMbookdefaultsmall.png)
음식점 창업과 경영의 실제 - [전자책]
- 자료유형
- 전자책
- 05667265
- KDC
- 596.9325.1-4
- 청구기호
- 596.9 ㄱ646ㅇ
- 저자명
- 김갑수
- 서명/저자
- 음식점 창업과 경영의 실제 - [전자책] / 김갑수 지음
- 발행사항
- 서울 : 좋은땅, 2012( (교보문고, 2012))
- 형태사항
- 전자책 1책 : 천연색
- 초록/해제
- 요약『음식점 창업과 경영의 실제』는 새롭게 음식점을 개업하거나 기존의 음식점을 인수받아 명의를 변경하여 영업을 시작하고자 하는 사람들을 지켜보면서 저자가 보고, 듣고, 느낀 내용들을 주제별로 작성하여 엮은 책이다. 개업 전에 알아야 할 사항, 음식점의 창업절차, 서비스관리 요령, 경영의 실제와 기본 테크닉 등의 내용으로 구성되어 있다
- 기타형태저록
- 음식점 창업과 경영의 실제. 9788964493458
- 전자적 위치 및 접속
- 원문정보보기
- 가격
- \10800
- Control Number
- ydul:119117
