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식품관능검사법
식품관능검사법 / 김우정  ; 구경형 공저
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식품관능검사법
자료유형  
 단행본
ISBN  
8984890308 93570 : \14000
KDC  
574.07-4
청구기호  
574.07 김858ㅅ
저자명  
김우정
서명/저자  
식품관능검사법 / 김우정 ; 구경형 공저
발행사항  
서울 : 효일, 2001
형태사항  
180 p ; 27 cm
서지주기  
참고문헌(p. 167-173)과 색인(p. [175]-180) 수록
키워드  
식품학
기타저자  
구경형
가격  
\14000
Control Number  
ydul:159803
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