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(티소믈리에를 위한)중국차 바이블 : 홍차ㆍ녹차ㆍ청차ㆍ백차ㆍ흑차ㆍ황차ㆍ꽃차ㆍ공예차 : 중국차의 총결서
(티소믈리에를 위한)중국차 바이블 : 홍차ㆍ녹차ㆍ청차ㆍ백차ㆍ흑차ㆍ황차ㆍ꽃차ㆍ공예차 : 중국차의 총결서
- 자료유형
- 단행본
- ISBN
- 9791185926018 03590 : \16000
- 언어부호
- 본문언어 - kor, 원저작언어 - jpn
- KDC
- 594.39-4
- 청구기호
- 594.39 곤421ㅈkㅎ
- 저자명
- 곤마 도모코
- 서명/저자
- (티소믈리에를 위한)중국차 바이블 : 홍차ㆍ녹차ㆍ청차ㆍ백차ㆍ흑차ㆍ황차ㆍ꽃차ㆍ공예차 : 중국차의 총결서 / 곤마 도모코 지음 ; 히라타 교코 번역
- 발행사항
- 서울 : 한국티소믈리에연구원, 2015
- 형태사항
- 213 p : 삽도 ; 23 cm
- 서지주기
- 색인: p. 208-213
- 원저자/원서명
- 今間智子 /
- 원저자/원서명
- 北京東方國芸國際茶文化交流中心 /
- 키워드
- 중국차
- 기타저자
- 정승호
- 기타저자
- 북경동방국예국제차문화교류센터
- 기타서명
- 홍차ㆍ녹차ㆍ청차ㆍ백차ㆍ흑차ㆍ황차ㆍ꽃차ㆍ공예차
- 기타서명
- 중국차의 총결서
- 기타저자
- 금간지자
- 기타저자
- Konma, Tomoko
- 기타저자
- 북경동방국예국제다문화교류중심
- 기타서명
- Chugokucha no kyokasho
- 가격
- \16000
- Control Number
- ydul:159928
- 책소개
- 중국차의 배경지식, 효능, 기초, 우리는 방식, 맛있게 즐기는 방법, 구매하기 등 중국차의 모든 것『중국차 바이블』. 고대 차마의 교역로 차마고도茶馬古道를 통해 중국에서 시작하여 내륙아시아를 가로질러 지중해 연안국에 이르기까지 거래되었던 녹차, 홍차, 황차, 흑차, 백차, 꽃차 등 총 137종의 중국차들을 총결하여 소개한다. 이 책을 통하여 차를 마시는 사람들이 고대 차마 무역의 낭만을 공유하고, 지리적으로 역사적으로도 광대한 중국차의 세계를 이해하여, 차를 즐길 수 있는 방편을 드넓게 펼치는 데 큰 도움이 되기를 기대한다.
