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백종원이 추천하는 집밥 메뉴 54
백종원이 추천하는 집밥 메뉴 54
- 자료유형
- 단행본
- ISBN
- 9788926396858 13590 : \9900
- KDC
- 594.51-4
- 청구기호
- 594.51 백728ㅂ
- 저자명
- 백종원
- 서명/저자
- 백종원이 추천하는 집밥 메뉴 54 / 백종원 지음
- 발행사항
- 서울 : 서울문화사, 2016
- 형태사항
- 154 p : 채색삽도 ; 27 cm
- 총서명
- 백종원이 추천하는 집밥 메뉴 ; 2탄
- 서지주기
- 색인: p. 152-154
- 기타서명
- 백종원이 추천하는 집밥 메뉴 오십사
- 가격
- \9900
- Control Number
- ydul:160179
- 책소개
-
백종원표 화제의 요리 레시피를 고스란히 담은 한 권의 책!
대한민국에 집밥 열풍을 일으킨 화제의 요리 프로그램에서 공개되었던 메뉴를 담은 책『백종원이 추천하는 집밥 메뉴 54』가 출간되었다. 누구도 흉내 낼 수 없는 백종원만의 요리 ‘꿀팁’을 담고 있는 이 책은 지금까지 한 번도 공개된 적 없던 만능간장 활용 메뉴가 포함되어 있으며 가지볶음, 두부조림, 달래간장 등처럼 만들어서 바로 먹는 12가지 만능간장 즉석반찬과 멸치볶음, 마늘종볶음, 어묵감자볶음 등 좀 더 오랫동안 두고 먹을 수 있는 12가지 만능간장 저장반찬 메뉴의 레시피가 수록되어 있다.
구하기 쉬운 재료와 밥숟가락과 종이컵을 이용한 간단한 계량으로 많은 사람들이 쉽게 요리에 접근할 수 있도록 구성한 것 또한 이 책의 장점이다. 책에는 만능간장 레시피 외에도 김치전, 고등어김치찜, 얼큰콩나물찌개, 콩나물불고기, 목살스테이크카레, 중국식오징어꼬치, 잔치국수, 만두전, 경양식돈가스 등 방송에 소개된 후 수많은 사람이 따라하고 감탄했던 메뉴들의 상세하고 정확한 레시피가 담겨 있어 그동안 정확한 레시피를 찾기 위해 인터넷을 헤매던 집밥 마니아들에게 유용한 책이 되어 줄 것이다.
