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홀릭 커피 & 바리스타 : all that coffee
홀릭 커피 & 바리스타 : all that coffee
- 자료유형
- 단행본
- ISBN
- 9788940627549 13590 : \17000
- KDC
- 573.93-4
- 청구기호
- 573.93 허475ㅎ
- 저자명
- 허정봉
- 서명/저자
- 홀릭 커피 & 바리스타 : all that coffee / 허정봉 ; 한준섭 공저
- 판사항
- 개정3판
- 발행사항
- 서울 : 크라운, 2018
- 형태사항
- 159 p : 채색삽도 ; 24 cm
- 서지주기
- 권말에 참고문헌 수록
- 기타저자
- 한준섭
- 기타서명
- All that coffee
- 기타서명
- 홀릭 커피 앤 바리스타
- 가격
- \17000
- Control Number
- ydul:163793
- 책소개
- 커피에 대한 소비와 관심이 많은 현대인을 위해 커피 기초 이론부터 바리스타 실무, 카페 창업까지 커피의 모든 것을 담았다. 커피 지식에는 커피를 마시는 법, 커피의 역사와 유래 등의 흥미로운 커피 이야기를 담아 커피에 관심을 가지는 분이라면 흥미롭게 읽을 내용을 수록했으며, 자격정보에서는 커피를 직접 만드는 방법을 사진 자료를 순차적으로 첨부해 책을 통해서도 충분히 내용을 알 수 있게 구성했다.
