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제과ㆍ제빵기능사 : 실기 및 실무
![제과ㆍ제빵기능사 : 실기 및 실무 / 김종욱 [등]저](/Sponge/Images/bookDefaults/MMbookdefaultsmall.png)
제과ㆍ제빵기능사 : 실기 및 실무
- 자료유형
- 단행본
- ISBN
- 9791188892099 93590 : \28000
- KDC
- 574.752077-4
- 청구기호
- 574.752077 제536
- 저자명
- 김종욱
- 서명/저자
- 제과ㆍ제빵기능사 : 실기 및 실무 / 김종욱 [등]저
- 발행사항
- 파주 : 백산, 2018
- 형태사항
- 323 p : 채색삽도, 도표 ; 26 cm
- 서지주기
- 참고문헌 수록
- 기타저자
- 장찬호
- 기타저자
- 고광진
- 기타저자
- 이준열
- 기타저자
- 김형일
- 기타저자
- 조우철
- 기타저자
- 김성수
- 기타서명
- 실기 및 실무
- 가격
- \28000
- Control Number
- ydul:164048
