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(존 로빈스의)음식혁명
(존 로빈스의)음식혁명
- 자료유형
- 단행본
- ISBN
- 9788952762290 13330 : \15000
- 언어부호
- 본문언어 - kor, 원저작언어 - eng
- KDC
- 517.548-4
- 청구기호
- 517.548 로534ㅇkㅇ
- 저자명
- 로빈스, 존
- 서명/저자
- (존 로빈스의)음식혁명 / 존 로빈스 지음 ; 안의정 옮김
- 판사항
- 개정판
- 발행사항
- 서울 : 시공사, 2011
- 형태사항
- 493 p : 삽도 ; 23 cm
- 원저자/원서명
- Robbins, John /
- 기타저자
- 안의정
- 기타서명
- 음식혁명
- 가격
- \15000
- Control Number
- ydul:168225
- 책소개
-
인류를 살리는 식습관에 대한 진실!
, 의 저자 존 로빈스가 밝히는 육식과 채식에 관한 오해 『존 로빈스의 음식혁명』. 이 책은 2002년 출간된 의 개정판으로 인간의 육식에 대한 욕구를 충족해 주기 위한 축산업의 확대가 일부 지역이 아닌 전 세계를, 우리 후손들의 건강과 생명마저 위협한다는 주장을 신뢰성 있는 자료로 증명해 보이고 있다. 세계 최대의 아이스크림 왕국인 배스킨라빈스의 유일한 상속자였지만 막대한 재산을 포기하고 환경운동가로 나선 저자는 육류 제품과 유전자 조작 식품이 인간의 건강과 지구에 미치는 영향에 대해 이야기하며, 지구와 인간의 생존이 벼랑 끝에 매달려 있음에 대해 경고하고 되돌릴 수 있는 희망적인 대안을 제시하고 있다.
