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펀슈머 - [전자책]
![펀슈머 - [전자책] / 문정훈,,이동민,,서울대학교 푸드비즈니스랩 [공]지음](/Sponge/Images/bookDefaults/MMbookdefaultsmall.png)
펀슈머 - [전자책]
- 자료유형
- 전자책
- 07997323
- KDC
- 574-4
- 청구기호
- 574 문742ㅍ
- 서명/저자
- 펀슈머 - [전자책] / 문정훈,,이동민,,서울대학교 푸드비즈니스랩 [공]지음
- 발행사항
- 서울 : 이김, 2019( (교보문고, 2019))
- 형태사항
- 전자책 1책 : 천연색
- 총서명
- 푸드 트렌드 매거진 ; No. 2
- 초록/해제
- 요약2019년 대한민국 사람들은 어떻게 먹고 마실까? 서울대학교 푸드비즈니스랩에서 낱낱이 파헤친 대한민국 식품 소비행동 전망을 밝힌다. 가격보다는 내 입맛에 맞는 음식을 찾는 소비자들, 간편하고 배부른 한끼를 찾는 사람들, 하나를 먹어도 재미 거리를 찾는 사람들. 그리고 지속가능성을 생각하며 과감히 가치를 위해 소비하는 사람들. 이처럼 맛있고, 편하고, 재미있고, 가치있는 음식을 소비하는 경험을 통해 소비자들은 행복과 즐거움, 그리고 만족감을 느낀다. 그러하기에 음식에 어떤 가치를 담을지, 음식을 통해 고객에게 어떤 경험과 즐거움을 줄 것인지에 대한 새로운 접근이 필요한 시기가 되었다
- 기타저자
- 이동민
- 기타저자
- 서울대학교 푸드비즈니스랩
- 기타형태저록
- 펀슈머. 9791196283193
- 전자적 위치 및 접속
- 원문정보보기
- 기타서명
- Funsumer
- 가격
- \18000
- Control Number
- ydul:174907
