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(1.2급)식품제조기사
(1.2급)식품제조기사 / 이진해 著
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(1.2급)식품제조기사
자료유형  
 단행본
ISBN  
8986488132
KDC  
574.076-3
KDC  
574.076-4
저자명  
이진해
서명/저자  
(1.2급)식품제조기사 / 이진해 著
발행사항  
서울 : 범론사, 1996
형태사항  
407p. : 삽도 ; 26cm
키워드  
생화학
키워드  
식품화학
키워드  
식품가공
키워드  
발효학
키워드  
미생물학
가격  
\12000
청구기호  
574.076 이896ㅅ
Control Number  
ydul:18878
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