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식품공업의 품질관리와 신제품개발
식품공업의 품질관리와 신제품개발 / 장희진 著
식품공업의 품질관리와 신제품개발
자료유형  
 단행본
KDC  
574-3
KDC  
574-4
청구기호  
574 장224ㅅ
저자명  
장희진
서명/저자  
식품공업의 품질관리와 신제품개발 / 장희진 著
발행사항  
서울 : 世進社, 1995
형태사항  
643p. : 삽도 ; 27cm
주기사항  
권말부록으로 "품질관리규정", "○○○사업계획서", "부표" 수록
서지주기  
참고문헌 : p.641-643
키워드  
신제품
키워드  
식품
키워드  
위생관리
키워드  
품질관리
가격  
\18000
Control Number  
ydul:19172
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