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축산식품가공학
축산식품가공학 / 김형기...[外]著
축산식품가공학
자료유형  
 단행본
KDC  
574.9-4
저자명  
김형기
서명/저자  
축산식품가공학 / 김형기...[外]著
판사항  
개정판
발행사항  
서울 : 세진사, 1997.
형태사항  
428p. ; 27 cm.
주기사항  
권말부록으로 "식품등의 기준 및 규격(축산식품류)" 수록
키워드  
축산가공
키워드  
식품가공
가격  
\15000
청구기호  
574.9 축784
Control Number  
ydul:19518
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0023775 574.9 축784 c.2 본교공학자료실 대출가능 대출가능
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