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최신 식품가공 기술 = Recent advanced technology in food industry
최신 식품가공 기술 = Recent advanced technology in food industry
- 자료유형
- 단행본
- 언어부호
- 본문언어 - koreng
- KDC
- 574-3
- KDC
- 574-4
- 저자명
- 김창목
- 서명/저자
- 최신 식품가공 기술 = Recent advanced technology in food industry / 김창목
- 발행사항
- 서울 : 산업기술정보원, 1993
- 형태사항
- ii,71p. : 삽도 ; 26cm
- 총서명
- 조사연구보고; ; 89호
- 서지주기
- 참고문헌 : p.69-71
- 키워드
- 식품가공 TECHNOLOGY FOOD INDUSTRY
- 통일총서명
- 조사연구보고(산업기술정보원); ; 89
- 가격
- \8000
- 청구기호
- 574 김948ㅊ
- Control Number
- ydul:20897