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통조림 제조학
통조림 제조학 / 박영호 ; 박유식 공저
통조림 제조학
자료유형  
 단행본
KDC  
574.0282-4
저자명  
박영호
서명/저자  
통조림 제조학 / 박영호 ; 박유식 공저
발행사항  
서울 : 형설출판사, 1996(2000)
형태사항  
561p. : 삽도 ; 23cm
주기사항  
권말부록으로 "미국에 있어서의 통조림 식품에관한 법규" 수록
키워드  
통조림
기타저자  
박유식
가격  
\15,000
청구기호  
574.0282 박384ㅌ
Control Number  
ydul:21807
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