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레토르트 식품의 기초와 응용
레토르트 식품의 기초와 응용 / 시스미 우시오 ; 요코야마 미치오 공저 ; 정동효...[외] 역
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레토르트 식품의 기초와 응용
자료유형  
 단행본
ISBN  
8985243071
저자명  
시스미 우시오
서명/저자  
레토르트 식품의 기초와 응용 / 시스미 우시오 ; 요코야마 미치오 공저 ; 정동효...[외] 역
발행사항  
서울 : 광일문화사, 1997
형태사항  
376p. : 삽도 ; 23cm
키워드  
레토르트식품 식품 레토르트
기타저자  
요코야마 미치오
가격  
\18,000
청구기호  
574.0282 시772ㄹKㅈ
Control Number  
ydul:33308
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