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일본청주제조기술 : 탁주ㆍ약주
일본청주제조기술 : 탁주ㆍ약주 / 일본양조협회 저 ; 배상면 역.
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일본청주제조기술 : 탁주ㆍ약주
자료유형  
 단행본
ISBN  
8995250720 13570
청구기호  
573.1 일965ㅇKㅂ
단체저자  
일본양조협회
서명/저자  
일본청주제조기술 : 탁주ㆍ약주 / 일본양조협회 저 ; 배상면 역.
발행사항  
서울 : 배상면주류연구소, 2002.
형태사항  
249 p. : 삽도 ; 24 cm.
총서명  
우면총서 ; 제7권
주기사항  
색인수록
키워드  
청주제조기술 청주제조 청주 탁주 약주
기타저자  
배상면
가격  
\12,000
Control Number  
ydul:61242
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