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식품가공기술학
식품가공기술학 / 김형열...[외] 저.
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식품가공기술학
자료유형  
 단행본
ISBN  
8984890189 93570
청구기호  
574 김986ㅅ
저자명  
김형열
서명/저자  
식품가공기술학 / 김형열...[외] 저.
발행사항  
서울 : 효일, 2003.
형태사항  
228 p. : 삽도 ; 26 cm.
서지주기  
참고문헌 : p. [207]-208
키워드  
식품가공기술 식품가공 가공기술
가격  
\7,000
Control Number  
ydul:68134
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