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수운잡방 = 需雲雜方
수운잡방 = 需雲雜方 / 김수 저 ; 윤숙자 엮.
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수운잡방 = 需雲雜方
자료유형  
 단행본
ISBN  
8995258381 25838
청구기호  
594.51 김787ㅅ
저자명  
김수
서명/저자  
수운잡방 = 需雲雜方 / 김수 저 ; 윤숙자 엮.
발행사항  
서울 : 질시루, 2006.
형태사항  
223 p. : 색채삽도 ; 26 cm.
총서명  
(한국전통음식연구소 윤숙자 교수가 재현하는)조선시대 최고의 고조리서 ; 3
서지주기  
참고문헌 : p. 222.
키워드  
수운잡방 한국전통음식 한국음식 한식 전통음식 전통주
기타저자  
윤숙자
통일총서명  
조선시대 최고의 고조리서 ; 3
가격  
\25,000
Control Number  
ydul:73908
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