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메뉴기획관리론
메뉴기획관리론 / 최주락...[외] 저.
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메뉴기획관리론
자료유형  
 단행본
ISBN  
8977393981 93980
청구기호  
596.9 최674ㅁ
저자명  
최주락
서명/저자  
메뉴기획관리론 / 최주락...[외] 저.
판사항  
재판.
발행사항  
서울 : 백산출판사, 2003.
형태사항  
349 p. : 삽도 ; 26 cm
서지주기  
참고문헌 수록
키워드  
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가격  
￦15,000
Control Number  
ydul:73910
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