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(외식경영의)Next trend : 튀는 경영자의 튀는 외식 경영 이야기
(외식경영의)Next trend : 튀는 경영자의 튀는 외식 경영 이야기 / 최동주 저.
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(외식경영의)Next trend : 튀는 경영자의 튀는 외식 경영 이야기
자료유형  
 단행본
ISBN  
8959011290 03320
ISBN  
9788959011292
청구기호  
596.9 최388ㄴ
저자명  
최동주
서명/저자  
(외식경영의)Next trend : 튀는 경영자의 튀는 외식 경영 이야기 / 최동주 저.
발행사항  
서울 : 현학사, 2007.
형태사항  
xi, 323 p. : 삽도 ; 21 cm.
주기사항  
"18년 현장경험을 통해 만들어진 경영노트!!"
키워드  
외식경영 외식경영이야기 넥스트 트렌드 외식업체 외식마케팅 음식 외식문화 식당경영
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\13,000
Control Number  
ydul:73981
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