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한국인에게 막걸리는 무엇인가
![한국인에게 막걸리는 무엇인가 / 정혜경 ; 김미혜 [공]지음](https://shopping-phinf.pstatic.net/main_3244095/32440953319.20221019120034.jpg)
한국인에게 막걸리는 무엇인가
- 자료유형
- 단행본
- ISBN
- 9788936312381 03590 : \20000
- KDC
- 573.1-4
- 청구기호
- 573.1 정94ㅎ
- 저자명
- 정혜경
- 서명/저자
- 한국인에게 막걸리는 무엇인가 / 정혜경 ; 김미혜 [공]지음
- 발행사항
- 파주 : 교문사, 2012
- 형태사항
- 315 p : 천연색삽화 ; 23 cm
- 서지주기
- 색인: p. 311-315
- 기타저자
- 김미혜
- 가격
- \20000
- Control Number
- ydul:87080
- 책소개
- 『한국인에게 막걸리는 무엇인가』는 새로운 시대에 맞게 새롭게 탄생한 막걸리에 주목하는 책이다. 막거리의 역사, 문화, 영양 및 기능성을 다룸으로써 막걸리가 한국인에게 갖는 문화적 정체성을 자각할 수 있다.
