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(요리사가 말하는) 요리사
(요리사가 말하는) 요리사
- 자료유형
- 단행본
- 0010345384
- ISBN
- 8985989944 14300 : \9,500
- ISBN
- 8985989618(세트)
- KDC
- 594.5336.24-4
- DDC
- 641.5331.259-21
- 청구기호
- 594.504 한64ㅇ
- 서명/저자
- (요리사가 말하는) 요리사 / 한영용 외저.
- 발행사항
- 서울 : 부키, 2006.
- 형태사항
- 224 p : 삽도 ; 23 cm.
- 총서명
- 부키전문직리포트 ; 7
- 주기사항
- 공저자: 장미영, 김소정, 우금산, 김광래, 김광오, 심재호, 강병택, 최재석, 임성희, 신비, 김태윤, 우제규, 이오성, 이형근
- 주기사항
- 부록: 전국 조리 관련 대학 및 학과 일람표
- 기타저자
- 한영용
- 기타저자
- 장미영
- 기타저자
- 김소정
- 기타저자
- 우금산
- 기타저자
- 김광래
- 기타저자
- 김광오
- 기타저자
- 심재호
- 기타저자
- 강병택
- 기타저자
- 최재석
- 기타저자
- 임성희
- 기타저자
- 신비
- 기타저자
- 김태윤
- 기타저자
- 우제규
- 기타저자
- 이오성
- 기타저자
- 이형근
- 전자적 위치 및 접속
- 원문정보보기
- Control Number
- ydul:87543
