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식품조합향료
![식품조합향료 / 한국미향조향연구실 [편] ; 이인형 [외] 저.](/Sponge/Images/bookDefaults/MMbookdefaultsmall.png)
식품조합향료
- 자료유형
- 단행본
- 0012055078
- ISBN
- 9788957022337 93570 : \35000
- DDC
- 664.52-22
- 청구기호
- 574.5 한125ㅅ
- 단체저자
- 한국미향 조향연구실
- 서명/저자
- 식품조합향료 / 한국미향조향연구실 [편] ; 이인형 [외] 저.
- 발행사항
- 서울 : 신일북스, 2010.
- 형태사항
- viii, 366 p. : 삽도 (일부채색) ; 27 cm.
- 주기사항
- 공저자: 정동효, 임재연, 안미란
- 서지주기
- 참고문헌 (p. 357-358) 및 색인 (p. 359-366) 수록
- 키워드
- 조미료
- 기타저자
- 이인형
- 기타저자
- 정동효
- 기타저자
- 임재연
- 기타저자
- 안미란
- 전자적 위치 및 접속
- 원문정보보기
- Control Number
- ydul:87912
