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식생활 정보와 체중관리
식생활 정보와 체중관리
- 자료유형
- 단행본
- ISBN
- 9788947272766 93570 : \18000
- KDC
- 512.54-4
- 청구기호
- 512.54 수14ㅅ
- 저자명
- 수경
- 서명/저자
- 식생활 정보와 체중관리 / 왕수경...[등]지음
- 발행사항
- 서울 : 형설, 2012
- 형태사항
- 238 p : 삽화 ; 26 cm
- 서지주기
- 색인수록
- 기타저자
- 구난숙
- 기타저자
- 윤은영
- 기타저자
- 이나영
- 기타저자
- 임영희
- 가격
- \18000
- Control Number
- ydul:89145
- 책소개
- 대전대학교 식품영양학과 왕수경·구난숙·윤은영·임영희·이나영의『식생활 정보와 체중관리』. 우리 몸에 필요한 영양소와 그 영양소가 함유된 식물에 대해 다룬 교재이다. 본문은 총3부로 구성되어 있으며, 올바른 식생활의 방법을 제시하고, 비만의 원인 및 판정과 체중관리를 위한 식사요법, 행동수정요법, 운동 등을 다루어 실제로 체중관리를 실천하는데 도움이 되도록 하였다. 또한 생활습관병과 식사요법, 기호식품, 건강식품 정보 등을 다루어 식생활을 통한 질병 예방 및 치료와 기호식품과 건강식품이 건강에 미치는 영향 등을 다루었다.