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아이디어 쿠킹 = Idea cooking : 생각을 요리하라!
아이디어 쿠킹 = Idea cooking : 생각을 요리하라!
- 자료유형
- 단행본
- ISBN
- 9788950943707 03320 : \15000
- KDC
- 325.04-4
- 청구기호
- 325.04 조53ㅇ
- 저자명
- 조성기
- 서명/저자
- 아이디어 쿠킹 = Idea cooking : 생각을 요리하라! / 조성기 지음
- 발행사항
- 파주 : 북이십일 21세기북스, 2012
- 형태사항
- 318 p : 삽도 ; 23 cm
- 총서명
- KI신서 ; 4413
- 기타서명
- 생각을 요리하라!
- 가격
- \15000
- Control Number
- ydul:90568
- 책소개
-
아이디어를 구체화하는 맛있는 요리법!
생각을 요리하라『아이디어 쿠킹』. 엠넷과 투니버스를 거쳐 SK브로드밴드에서 Btv 프로모션 디자인과 유저 인터페이스 담당 팀장으로 재직 중인 저자 조성기가 머릿속 아이디어가 현실로 이루어지는 방법을 제시한다. 이 책에서 ‘아이디어 쿠킹’은 미감, 음식 재료, 조리 시간, 음식 맛보기까지 전체적인 요리 과정을 통해 아이디어 구체화 프로세스를 이해하는 아이디어 요리 원리를 의미한다.
피카소가 ‘아비뇽의 아가씨들’을 탄생시키기 위해 했던 아이디어 요리, 배우들이 사람이 아닌 고양이로 변하게 된 뮤지컬 ‘캣츠’의 아이디어 요리, ‘삼성’이란 기업이 최고가 되기까지 준비한 요리까지, 예술가, 기업가, 제작자 등 다양한 분야에서 자신의 성향을 잘 파악해 요리를 택한 사람들을 소개한다. 이를 통해 평범한 아이디어에 자신의 경험, 다양성, 현실 조건, 유익함, 창의성 등을 결합해 최고의 아이디어를 만드는 노하우를 알려준다.
