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(최신)와인학개론
(최신)와인학개론
- 자료유형
- 단행본
- ISBN
- 9788961836784 93570 : \20000
- KDC
- 573.2-4
- 청구기호
- 573.2 김79ㅇ
- 저자명
- 김진국
- 서명/저자
- (최신)와인학개론 / 김진국 ; 김학재 ; 조영효 공저
- 발행사항
- 서울 : 백산, 2013
- 형태사항
- 427 p : 삽도 ; 25 cm
- 서지주기
- 참고문헌: p. 527
- 기타저자
- 김학재
- 기타저자
- 조영효
- 가격
- \20000
- Control Number
- ydul:94011
- 책소개
- 불과 몇 년 전만 해도 영화나 드라마에서나 볼 수 있었던 와인은 이제 명실상부 누구나 접할 수 있는 대중적인 주류가 되었다. 이 책은 와인에 조예가 깊은 와인애호가 뿐만 아니라, 와인에 대해 배우고 싶어하는 초보자들도 쉽게 읽을 수 있도록 다양한 와인 정보를 수록하고 있다. 프랑스와 이탈리아 등 와인의 고장인 유럽 각 나라 와인의 특성을 비롯하여 책의 말미에는 와인과 어울리는 요리를 소개하여 더욱 활용도를 높힌다.