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(당신의 카페를 빛낼) 맛있는 커피 레시피
(당신의 카페를 빛낼) 맛있는 커피 레시피
- 자료유형
- 단행본
- 0013302397
- ISBN
- 9788993461190 13590 : \20000
- KDC
- 573.93641.87-22
- 청구기호
- 573.93 한828ㅁ
- 서명/저자
- (당신의 카페를 빛낼) 맛있는 커피 레시피 / 한국커피산업진흥연구원 지음
- 발행사항
- 서울 : 아이비라인, 2013
- 형태사항
- 225 p. : 천연색삽화 ; 26 cm
- 주기사항
- "프로페셔널 바리스타 추천 필수메뉴 93가지"--겉표지
- 주기사항
- 한국커피산업진흥연구원: 이용구, 배문숙, 왕민철, 임세정, 김재익
- 기타저자
- 한국커피산업진흥연구원
- 기타저자
- 배문숙
- 기타저자
- 왕민철
- 기타저자
- 임세정
- 기타저자
- 김재익
- 기타저자
- 한국커피산업진흥연구원
- 기타서명
- 커피 레시피
- Control Number
- ydul:94554
- 책소개
- 당신의 카페를 빛낼『맛있는 커피 레시피』. 이 책은 93개의 카페음료 레시피를 한권으로 엮은 책이다. 한국 커피산업진흥연구원의 노하우를 바탕으로 최신 카페 트렌드를 반영하여 카페에 꼭 필요한 메뉴들을 엄선하고, 수차례의 테스트를 거쳐 믿을 수 있는 레시피로 완성도를 보완하였다. 기본메뉴부터 주스, 에이드, 프라페, 티에이르기까지 카페음료에 관한 A부터 Z까지 모든 것을 만나볼 수 있다.
