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(21세기)식품학 = Food science
(21세기)식품학 = Food science / 임희수 ; 문성원 공저
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(21세기)식품학 = Food science
자료유형  
 단행본
 
00211761
ISBN  
9788984891654 93570 : \15000
KDC  
594-5
청구기호  
594 임995ㅅ
저자명  
임희수
서명/저자  
(21세기)식품학 = Food science / 임희수 ; 문성원 공저
판사항  
개정3판
발행사항  
서울 : 효일, 2010
형태사항  
348p : 삽도 ; 26cm
서지주기  
참고문헌(p. [344]-345)과 색인(p. [346]-348)수록
키워드  
21세기 식품학 영양학 조리학
기타저자  
문성원
가격  
\15000
Control Number  
ydul:94708
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등록번호 청구기호 소장처 대출가능여부 대출정보
0144080 594 임995ㅅ 본교일반자료실 대출중 대출중
반납예정일 2014-06-23 예약 마이폴더 부재도서신고
0144081 594 임995ㅅ c.2 본교일반자료실 대출중 대출중
반납예정일 2014-06-23 예약 마이폴더 부재도서신고

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