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(2015)식품안전관리지침 : 축산물위생
(2015)식품안전관리지침 : 축산물위생
- 자료유형
- 단행본
- ISBN
- 9788984328976 93570 : \38000
- KDC
- 517.5-5
- 청구기호
- 517.5 식778ㅅ
- 단체저자
- 식품의약품안전처
- 서명/저자
- (2015)식품안전관리지침 : 축산물위생 / 식품의약품안전처 저
- 발행사항
- 서울 : 진한엠앤비, 2015
- 형태사항
- 378p ; 26cm
- 기타서명
- 축산물위생
- 가격
- \38000
- Control Number
- ydul:98513
- 책소개
- 『2015 식품안전관리지침(축산물위생)』은 축산물 위생관리 제도 운영, 축산물 위생감시 방향, 축산물 위생감시 요령, 허위표시 및 과대광고 단속, 축산물 수거검사, 위해축산물 회수 등 식품안전관리 지침을 담은 책이다.
