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클린 미트 : 인간과 동물 모두를 구할 대담한 식량 혁명
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샤피로, 폴 | 흐름 | 2019
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클린 미트 : 인간과 동물 모두를 구할 대담한 식량 혁명
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샤피로, 폴 | 흐름 | 2019
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양갱의 물성에 관한 연구
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전인선 | 연세대학교 대학원 | 1990
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4
수용성chitosan의 제조와 그의 항균성에 관한 연구
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정경자 | 연세대학교 산업대학원 | 1995
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5
(실험, 실습)수산식품가공
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양철영 | 세진사 | 1997
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6
미국의 식품법 및 규정해설
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베터, 제임스 | 홍익기술출판 | 1997
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7
수산식품가공학
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박영효 | 형설출판사 | 1996
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8
수산식품가공학
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김병묵 | 진로연구사 | 1997
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