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팔도 음식
팔도 음식
한복진 | 대원사 | 1989
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2
새로 쓰는 성 이야기
새로 쓰는 성 이야기
또 하나의 문화 동인들 | 또 하나의 문화 | 1995
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3
우리는 무엇을 먹고 살았나[비디오 녹화자료]
우리는 무엇을 먹고 살았나[비디오 녹화자료]
KBS영상사업단 | KBS영상사업단 | 1998
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4
(한식조리사자격증50일완성)새로운 인생, 요리사[비디오 녹화자료]
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베스트 비디오 텍 | 베스트 비디오 텍 | 1998
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5
한국의 상차림
한국의 상차림
강인희 | 효일문화사 | 1999
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6
한국음식
한국음식
염초애 | 효일문화사 | 1999
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7
한국음식대관 : 떡.과정.음청
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강인희 | 한국문화재보호재단:한림출판사 | 2000
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8
(봉주방장의 실무)한국요리해법
(봉주방장의 실무)한국요리해법
봉하원 | 효일 | 2001
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9
(향토음식)충북의 맛과 솜씨
(향토음식)충북의 맛과 솜씨
충청북도농업기술원 | 충청북도농업기술원 | 2001
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10
한국의 떡
한국의 떡
최순자 | 한국외식정보 | 2001
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