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조리기능사 초단기완성 - [전자책] : 한식 양식 중식 일식 통합서 : 필기 선택
조리기능사 초단기완성 - [전자책] : 한식 양식 중식 일식 통합서 : 필기
배은자,,이서영,,김아현,,이명해,,양신철,,정해윤 [공]편저
| 시대고시기획 |
2020
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별치/청구기호
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D110393
594.51076 배674ㅈ
본교일반자료실
대출가능
82
조리기능장 한식실기 = Master craftsman cook : 기출문제 요점정리 수록 선택
조리기능장 한식실기 = Master craftsman cook : 기출문제 요점정리 수록
김덕희
| 백산 |
2013
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별치/청구기호
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0141737
594.51077 김223ㅈ
본교일반자료실
대출가능
0141738
594.51077 김223ㅈ c.2
본교일반자료실
대출가능
83
조선시대 궁중의 식생활문화 = Royal dietary culture of Joseon Dynasty. 선택
조선시대 궁중의 식생활문화 = Royal dietary culture of Joseon Dynasty.
한복진
| 서울대학교출판부 |
2005
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0110057
594.51 한291ㅈ
본교공학자료실
대출가능
0110058
594.51 한291ㅈ c.2
본교공학자료실
대출가능
84
조선왕조 궁중음식 선택
조선왕조 궁중음식
한복려
| 궁중음식연구원 |
2006
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별치/청구기호
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0106817
594.51 한291ㅈ
본교공학자료실
대출가능
0106818
594.51 한291ㅈ c.2
본교공학자료실
대출가능
85
조선왕조 궁중음식 : 한희순ㆍ황혜성ㆍ한복려의 대를 잇는 중요무형문화재 38호 선택
조선왕조 궁중음식 : 한희순ㆍ황혜성ㆍ한복려의 대를 잇는 중요무형문화재 38호
한복려
| 궁중음식연구원 |
2015
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별치/청구기호
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0166337
594.51 한291ㅈ
본교일반자료실
대출가능
0166338
594.51 한291ㅈ c.2
본교일반자료실
대출가능
86
조선요리제법 : 한국전통음식연구소 윤숙자 교수가 재현한 1900년대 한국전통음식 선택
조선요리제법 : 한국전통음식연구소 윤숙자 교수가 재현한 1900년대 한국전통음식
방신영
| 백산출판사2020 |
2020
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대출여부
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0171009
594.51 방644ㅈ
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87
주방문 : 한글로 음식명을 기록하고 가격을 표기한 우리나라 최초의 고조리서 선택
주방문 : 한글로 음식명을 기록하고 가격을 표기한 우리나라 최초의 고조리서
이효지
| 교문사 |
2013
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별치/청구기호
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0144328
594.51 이955ㅈ
본교일반자료실
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0144329
594.51 이955ㅈ c.2
본교일반자료실
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88
증보산림경제 선택
증보산림경제
유중림
| 지구문화사:JIGU |
2007
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0171010
594.51 유597ㅈ
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89
진주의 해피 키토 한식 - [전자책] = Happy keto K-food = 저탄수화물 한식 다이어트 레시피 선택
진주의 해피 키토 한식 - [전자책] = Happy keto K-food = 저탄수화물 한식 다이어트 레시피
진주
| 북드림 |
2020
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별치/청구기호
소장처
대출여부
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D108448
EB
-
594.51 ㅈ986ㅈ
본교일반자료실
대출가능
90
참 쉬운 떡 만들기 선택
참 쉬운 떡 만들기
장여진
| 미디어윌 |
2008
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대출여부
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0118825
594.51 장164ㅊ
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0118826
594.51 장164ㅊ c.2
본교공학자료실
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