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식품의 생리활성
식품의 생리활성
정동효 | 선진문화사 | 1998
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2
향신료의 과학
향신료의 과학
정동효 | 선진문화사 | 2001
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3
(신편)식품미생물학
(신편)식품미생물학
정동효 | 선진문화사 | 1999
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4
식품미생물학명사전
식품미생물학명사전
정동효, | 선진문화사 | 1996
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5
(증보)효소학
(증보)효소학
정동효 | 선진문화사 | 1987
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6
발효와 미생물공학
발효와 미생물공학
정동효 | 선진문화사 | 1998
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7
(도표)식품미생물학
(도표)식품미생물학
정동효 | 先進文化社 | 1994
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8
식품미생물학
식품미생물학
정동효 | 先進文化社 | 1994
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9
유전공학
유전공학
정동효 | 선진문화사 | 1994
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10
유전공학
유전공학
정동효 | 선진문화사 | 1994
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