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감각검사 : 원리에서 활용까지
감각검사 : 원리에서 활용까지
서동순 | 파워북 | 2021
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감각검사 : 원리에서 활용까지
감각검사 : 원리에서 활용까지
서동순 | 파워북 | 2021
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요리의 방점, 경이로운 신맛 : 셰프를 유혹하는 신맛과 산미료의 과학
요리의 방점, 경이로운 신맛 : 셰프를 유혹하는 신맛과 산미료의 과학
최낙언 | 헬스레터:에이치링크 | 2021
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4
요리의 방점, 경이로운 신맛 : 셰프를 유혹하는 신맛과 산미료의 과학
요리의 방점, 경이로운 신맛 : 셰프를 유혹하는 신맛과 산미료의 과학
최낙언 | 헬스레터:에이치링크 | 2021
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5
(이해하기 쉬운)식품화학 = Food chemistry
(이해하기 쉬운)식품화학 = Food chemistry
강명화 | 파워북 | 2021
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6
스마트 식품화학 = Food chemistry
스마트 식품화학 = Food chemistry
이호재 | 수학사 | 2021
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7
펀슈머 - [전자책]
펀슈머 - [전자책]
문정훈,,이동민,,서울대학교 푸드비즈니스랩 [공]지음 | 이김 | 2019
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8
취향존중 - [전자책]
취향존중 - [전자책]
문정훈,,서울대학교 푸드비즈니스랩 [공]지음 | 이김 | 2019
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9
과학의 씨앗 : 나는 어떻게 GMO에 대한 생각을 바꾸게 되었나
과학의 씨앗 : 나는 어떻게 GMO에 대한 생각을 바꾸게 되었나
라이너스, 마크 | 스누북스 | 2020
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10
과학의 씨앗 : 나는 어떻게 GMO에 대한 생각을 바꾸게 되었나
과학의 씨앗 : 나는 어떻게 GMO에 대한 생각을 바꾸게 되었나
라이너스, 마크 | 스누북스 | 2020
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