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효모분자 생물학
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정동효 | 고려의학 | 1990
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생활속의 곰팡이 - [전자책]
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정동효 | 유한문화사 | 2000
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전통주 제조기술 : 탁주.약주편
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배상면 | 국순당부설효소연구소 | 1995
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균학개론
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디콘, J.W. | 大光文化社 | 1994
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5
식품미생물
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이민정 | 일신각 | 1996
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