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전통향토 음식 용어 사전
전통향토 음식 용어 사전
농촌진흥청국립농업과학원 | 교문사 | 2010
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2
부인필지
부인필지
빙허각 이씨 | 교문사 | 2010
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임원십육지 : 정조지
임원십육지 : 정조지
서유구 | 교문사 | 2007
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주방문 : 한글로 음식명을 기록하고 가격을 표기한 우리나라 최초의 고조리서
주방문 : 한글로 음식명을 기록하고 가격을 표기한 우리나라 최초의 고조리서
이효지 | 교문사 | 2013
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한국의 전통병과
한국의 전통병과
정길자 | 교문사 | 2010
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6
(궁중병과연구원이 제안하는)퓨전떡과 과자
(궁중병과연구원이 제안하는)퓨전떡과 과자
정길자 | 교문사 | 2014
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향토음식
향토음식
정낙원 | 교문사 | 2009
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(한식조리기능사 산업기사 취득을 위한)한국음식
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조신호 | 교문사 | 2005
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(고급)한국음식
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홍진숙 | 교문사 | 2012
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(3대가 쓴)한국의 전통음식
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황혜성 | 교문사 | 2010
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