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외식산업현황과 창업실무매뉴얼 = Foodservice industry
외식산업현황과 창업실무매뉴얼 = Foodservice industry
신봉규 | 백산 | 2019
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2
외식산업의 이해 = Understanding foodservice industry
외식산업의 이해 = Understanding foodservice industry
나정기 | 백산 | 2014
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3
(호텔·외식산업)주방관리실무론
(호텔·외식산업)주방관리실무론
김기영 | 백산출판사 | 2009
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4
외식산업관리론 = Food Service Industry
외식산업관리론 = Food Service Industry
김기영 | 현학사 | 2006
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5
외식산업개론 = Introduction to the foodservice industry
외식산업개론 = Introduction to the foodservice industry
최상철 | 대왕사 | 2007
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6
호텔·외식산업 메뉴관리론
호텔·외식산업 메뉴관리론
김윤태 | 대왕사 | 2006
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7
외식산업컨설팅론
외식산업컨설팅론
김동승 | 백산출판사 | 2006
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8
외식산업의 점장이 되려면 = Catering Service & Top Class
외식산업의 점장이 되려면 = Catering Service & Top Class
전은자 | 효일문화사 | 1998
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9
장사의 혼(魂) : 이태원 상권 20평 매장에서 월 1억 원 매출 올리는 비결
장사의 혼(魂) : 이태원 상권 20평 매장에서 월 1억 원 매출 올리는 비결
마숙희 | RAONBOOK:라온아시아 | 2021
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10
장사의 혼(魂) : 이태원 상권 20평 매장에서 월 1억 원 매출 올리는 비결
장사의 혼(魂) : 이태원 상권 20평 매장에서 월 1억 원 매출 올리는 비결
마숙희 | RAONBOOK:라온아시아 | 2021
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